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控制高血压三药膳 菜稀饭、萝卜稀饭、羊肉药膳汤

来源:中国中医药报 时间:2013-03-07 12:44:37 热度:859

□ 曹淑芬 北京市西城区民政中医门诊部

  药物、运动、饮食都可以控制高血压,轻微高血压患者适当食用芹菜稀饭、萝卜稀饭、羊肉药膳汤等,有助于稳定血压。
  芹菜稀饭
  材料与做法:需准备芹菜连根120克、白米适量,先把芹菜洗净、切碎后,连同白米250克一起放到锅子里,然后加入适量的水,最后用小火煮成稀饭即可食用。
  功效:能清肝热、辅助降血压,适于肝阳上亢、阴虚阳亢证的高血压患者。
  萝卜稀饭
  材料与做法:需准备新鲜胡萝卜两条、白米适量,先把胡萝卜切碎后,连同白米500克一起放到锅子里,然后加入适量的水,最后用小火煮成稀饭即可食用。
  功效:能泻热、辅助降血压,适用于各种类型的高血压患者。
  羊肉药膳汤
  材料与做法:需准备当归18克、生姜30克、羊肉250克、人参6克、黄耆30克等材料,准备好了之后,先把人参、当归、黄耆洗净、切成片,然后把羊肉剔去筋膜,接着洗净、切成条块状,切好后将羊肉、当归、黄耆、人参、生姜等材料一起放入锅子里,最后加入适量的水,用大火煮滚后去沫,改用小火炖至羊肉熟烂即可。
  功效:能益气生血,适用于气血两亏证的高血压患者。

(责任编辑:秋彤)

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