研究发现蔬果鱼油搭配有益菌有助减缓气喘-健康科普-大众健康之窗

健康科普

当前位置：首页 > 健康科普

研究发现蔬果鱼油搭配有益菌有助减缓气喘

来源：中国食品报时间：2013-01-08 02:52:31 热度：923 

　　本报讯据台湾中央社消息，我国台湾地区卫生院发表研究指出，气喘学童每天补充4份蔬果、1份秋刀鱼、200毫升优酪乳，连续16周可明显改善肺功能，减少气喘用药。
　　这项研究刊登于2012年12月的《英国营养杂志》。研究人员表示，先前的流行病学研究显示，常吃油炸、加工食物及含糖饮料的学童，比较容易发生气喘。台湾地区卫生研究院博士后研究员李淑贞指出，实验组学童透过食疗，最大吐气量的肺功能指标增多1倍，使用吸入性类固醇气喘药的频率，每周从6次降为3次，使用短效支气管扩张剂的次数，约从1次降为0.5次。
　　研究团队是将双北地区192名小学五、六年级学童分组，对照组服用安慰剂，实验组服用鱼油、蔬菜水果浓缩物、益生菌等膳食补充物，相当于每天4份比拳头略小的新鲜蔬果、35克的深海鱼(相当于1份秋刀鱼、或1.5到2.5份的鲑鱼、或0.5到1份的鲔鱼)、200毫升，优酪乳或100克的酸奶。
　　李淑贞说，气喘学童借助改变饮食形态，少吃油炸、加工食物，多吃新鲜蔬果、深海鱼、含益生菌的优酪乳、泡菜等食物，从中获得天然的抗氧化剂、抗发炎物质，可帮助控制气喘及改善体质。(朴伟)

（责任编辑：秋彤）

上一条：中医名家提示：南方冬季湿冷易致多种疾病

下一条：中药蜈蚣药效分子群和药理学活性被揭秘