岭南佳果——桂圆的健康文化-健康科普-大众健康之窗

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岭南佳果——桂圆的健康文化

来源：大众健康之窗时间：2012-12-23 09:54:49 热度：8154 

    三、保健作用
    1、益气补血，增强记忆力
    桂圆含有丰富的糖，尤其多的是葡萄糖、蔗糖，还含有蛋白质，含铁量也较高。可在提高热量、补充营养的同时，促进血红蛋白质白再生补血。桂圆肉对脑细胞特别有益，可补养脑细胞，对大脑皮质有镇静作用，可增强记忆力，消除疲劳。
    2、安神、定志
    因桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的合成，可治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆含有大量的尼克酸，可用于治疗尼克酸缺乏引起皮肤炎、腹泻、痴呆及精神失常等。
    3、养血安胎
    桂圆因含铁量较高，维生素B2也很丰富，可减轻宫缩及下垂感，对胎儿的发育有利，能起到保胎作用。
    4、能抑制癌细胞
    动物实验结果证明，桂圆对肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。给癌症患者口服桂圆，可改善症状，延长寿命。桂圆肉也可以降血脂，增加冠状动脉血流量。