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美国一项新研究称熬夜的人要补点钙

来源：生命时报时间：2012-11-27 22:15:40 热度：866 

首都医科大学附属北京同仁医院营养科副主任技师张谦

　　长期缺觉会导致骨骼及骨髓异常。据《印度时报》11月13日报道，《实验生物学与医学》杂志刊登美国一项新研究发现，长期熬夜、失眠等，骨质代谢血液标志物水平会发生异常变化，骨沉积和骨吸收明显失衡，导致骨质流失。美国威斯康辛医学院解剖学教授卡罗尔·埃弗森博士表示，这意味着，长期缺少睡眠会导致细微损伤修复能力差，诱发骨质疏松症，导致易患病体质和严重疾病的祖细胞异常变化等。
　　对此，中国专家也提示，睡眠不好的人，试着补点钙吧。中国睡眠研究会2012年3月公布的数据显示，我国成年人的失眠发生率为38.2%。而补充钙质，能够提升他们的睡眠质量。
　　成年人每天早餐和睡前喝一袋250毫升牛奶，中午正餐中吃100克豆腐，加上日常其他膳食中的钙质，就应该能满足钙质的需要。但不少人不能做到每天正常、均衡的饮食，这时就需要借助钙片了。
　　由于进餐可以促进胃液分泌，有利于钙的溶解和吸收，因此服钙片应当选在吃饭时或饭后。特别需要注意的是，含植酸、草酸高的蔬菜（菠菜、油菜）会影响钙的吸收，建议在补钙期间，加工烹饪这些菜时应先焯水。
　　经常失眠的人除了注意增加钙的摄入，还需搭配促进钙吸收和具有助眠作用的营养素，如维生素C、维生素B族、色胺酸、镁和锰等。烟酒、咖啡、茶以及吃盐多，经常大鱼大肉等也会导致钙质流失，因此，还要注意改变这些习惯。▲

（责任编辑：秋彤）

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