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食药监总局发布《“辣条”食用安全消费提示》

来源：光明日报时间：2015-04-07 08:45:35 热度：532 

本报北京4月6日电（记者陈海波）“辣条”是深受年轻人喜欢的食品，但其安全问题不可小视。食药监总局日前发布《“辣条”食用安全消费提示》称，该局近期抽查了中小学周边商店、集贸市场、批发市场的“辣条”产品，发现部分产品存在超范围、超限量使用防腐剂、色素以及菌落总数超标等问题。鉴于部分“辣条”盐分、糖分、油脂含量较高，建议不要过量食用，特别是儿童、老人及肠胃不适者，应根据自身身体状况适量食用。
“辣条”又称大面筋、素牛筋，以小麦粉或其他谷物粉类为主要原料。食药监总局建议消费者通过正规渠道购买“辣条”，购买时注意查看包装是否完整，产品有无油脂酸败气味以及油渍渗出问题，如有此类问题切勿购买。

（责任编辑：秋彤）

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