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摇出了六角形就是“好蜂蜜”？

来源：羊城晚报时间：2014-07-12 22:57:34 热度：1388 

　　羊城晚报讯记者吴珊报道：近日，消费者陈先生向羊城晚报记者投诉称，前些天，他出差到韩国济州岛，被当地商家的一个“实验”忽悠了，结果花大价钱买了几大罐所谓“好蜂蜜”。陈先生说：“商家告诉我，能摇出六角形就是好蜂蜜，其实根本不靠谱！” “一罐不足一升装的蜂蜜，售价在200多元人民币。”陈先生说，他之所以花大价钱千里迢迢从韩国把蜂蜜买回来，一切都源于韩国商家给他做的那个实验。原来，商家先取出三勺蜂蜜倒进容器里，然后又倒入两小勺水，接着开始转圈摇晃，水里的蜂蜜出现了许多六角形，就像蜂窝一样。“商家说，只有这种纯天然、无添加的蜂蜜经过摇晃后才能出现蜂窝一样的六角形，中国产的一些添加了其他物质的蜂蜜是不会出现的。”陈先生信以为真，即刻付款买了几大罐所谓好蜂蜜。
　　回家后，陈先生的朋友拿自家的普通国产蜂蜜进行了这个“实验”，却发现这瓶售价十多元的蜂蜜，也出现了六角形的蜂窝状。陈先生深感被忽悠，大呼上当。
　　记者就此采访了从事蜂产品生产研发的业内专家。专家解释，六角形方法不能作为验证蜂蜜是否纯天然、无添加的科学方法。“一些不纯的蜂蜜会添加果葡糖浆，如果在果葡糖浆中加冷水摇晃，也可以出现六角形。必须注意，要想蜂蜜出现六角形，要加入冷水，如果加热水，蜂蜜就会立刻溶解，看不到六角形。”

（责任编辑：秋彤）

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